#週週現榨植物油 3/16-20榨油時間表
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・亞麻仁油
・芝麻清油
・南瓜籽油
・亞麻仁油
榨油的種籽從產地採收、運輸、到貨,若沒有謹慎保存,很容易因潮濕而發霉。人良種籽在進料前就慎選供應商,並且要求提供檢驗報告,這樣才符合我們心中對初榨油的標準。
榨油前,我們會以人工挑撿的方式篩選種籽,揀選種籽後送進烘焙機,前、中、後期每個階段的烘焙溫度皆有要求。
100%第一道初榨,榨好的油等到過濾、新鮮裝瓶,生產數量非常有限。從原料開始把關,每個環節緊扣著「良心真食」,琢磨出一瓶油的天然滋味。
電話☎️02-2765-0110
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